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광문각 - 김영신, 김진영, 오승우
일류 셰프의 중식조리
$27.00
중국요리에 대하여 마인드맵처럼 구성!누구나 쉽게 중국요리를 만들 수 있다.중식조리기능사 20가지 실기문제 수록 + 호텔 중식요리 26가지 이 책을 통해 조리를 시작하는 학생들이 보다 쉽게 중국요리에 대하여 익히고 중국음식 문화를 깊이...
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