2024 최신판 원큐패스 양식조리기능사 필기 빈출문제 10회

2024 최신판 원큐패스 양식조리기능사 필기 빈출문제 10회

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Vendor: 다락원 - 이현경
Type: 조리기능사
SKU: 9788927773108
Categories: ALL BOOKS
Tags: 2024최신판원큐패스양식조리기능사필기빈출문제10회 수험서/자격증_음식/미용
Description
‘양식조리기능사 필기시험’을 준비하는 수험생들이 짧은 시간에 시험에 합격할 수 있게 CBT 형식 빈출 모의고사로 구성하였다. 지난 10년간의 기출문제를 분석하여 출제빈도가 높은 문제만을 모아 10회의 모의고사로 구성하였다. 실제 CBT 시험 화면과 유사하게 모의고사 지면을 편집하여, 수험자들의 불편함을 최소화하였다.

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저자

이현경

저자:이현경
-국가공인조리기능장
-아현산업정보학교교사
-기능경기대회(요리부문)심사위원
-국가기술자격검정실기시험감독위원
-교육부장관상
-농림축산부장관상
-식품의약품안전처장상
-삼림청장상
-교육감상(서울특별시)
-기능경기대회,전국요리대회다수지도및우수지도자상다수수상
주요저서
-원큐패스한식조리기능사필기
-원큐패스양식조리기능사필기(공저)
-원큐패스중식조리기능사필기(공저)
-원큐패스일식복어조리기능사필기(공저)
-원큐패스한식조리기능사실기
-원큐패스양식조리기능사실기
-원큐패스중식조리기능사실기
-원큐패스떡제조기능사필기실기(공저)
-원큐패스한식조리기능사필기빈출문제10회
-원큐패스양식조리기능사필기빈출문제10회

목차


[이론편]
제1편음식위생관리
제2편음식안전관리
제3편음식재료관리
제4편음식구매관리
제5편양식기초조리실무
제6편양식조리

[동영상으로보는기출문제편]
양식조리기능사문제풀이
한식조리기능사문제풀이(조리공통)

[모의고사편]
모의고사1회
모의고사2회
모의고사3회
모의고사4회
모의고사5회
모의고사6회
모의고사7회
모의고사8회
모의고사9회
모의고사10회

[특별부록]
정답및해설

출판사 서평

이책의특징

OT강의+핵심이론요약강의+문제풀이강의의저자직강무료동영상제공!
한국산업인력공단새출제기준에꼭맞춘도서!
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