{"product_id":"9788936324650","title":"외식업 마케팅의 이해와 활용 (식당, 카페 매출 증대를 위한 오프라인.온라인 마케팅)","description":"\u003cdiv class=\"info_text\"\u003e대부분의 경영자들은 대박을 이룰 수 있는 마케팅 지식과 역량을 원한다.\u003cbr\u003e마케팅의 개념을 안다고 마케팅을 할 수 있는 게 아니다. 마케팅의 과정, 즉 마케팅 프로세스를 이해하고 실행할 수 있어야 한다. 일반적으로 마케팅은 경영철학을 수립하는 단계부터 시작해야 한다. 경영철학, 즉 미션, 비전, 핵심가치를 설정한 경영자는 마케팅이 무엇이고 어떻게 수행해야 하는지 알고 실행할 준비가 되었다고 볼 수 있다. 그런데 여기서 실행의 주체가 누가 되어야 하는지 제대로 알아야 한다.\u003cbr\u003e이 책은 외식사업 경영자들이 마케팅을 제대로 이해하고 아웃소싱보다는 내부 조직이 마케팅을 효율적으로 실행하는 데 도움을 주기 위해 구성하였다.\u003c\/div\u003e","brand":"교문사 - 김영갑","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52429350895921,"sku":"9788936324650","price":35.83,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0782\/9730\/1297\/files\/9788936324650_1_7fb1a3c6-a51e-44bb-a969-568a3228a971.jpg?v=1769428447","url":"https:\/\/gimssine.com\/products\/9788936324650","provider":"GIMSSINE","version":"1.0","type":"link"}