{"product_id":"9788947282062","title":"아름다운 우리 전통음식","description":"\u003cdiv class=\"info_text\"\u003e이 책은 조리나 식품영양, 외식산업을 전공하는 학생들뿐만 아니라 우리 전통음식에 관심 있는 모든 이들에게 도움이 되기 위해 NCS(국가직무능력표준)에 따라 각 과제마다 분류번호와 능력단위 및 수준을 표기했다. 1부에서는 우리전통음식의 이해로 반상 등의 일상식, 출생에서 제사까지의 통과의례음식, 절기에 따른 세시음식, 궁중음식 등으로 크게 구분하여 음식과 상차림의 배경지식에 대하여 설명하였습니다. 2부에서는 전통음식의 실제로 주식류, 부식류, 혼례음식류로 분류하였습니다.\u003c\/div\u003e","brand":"형설출판사 - 정재홍","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55879741407537,"sku":"9788947282062","price":31.27,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0782\/9730\/1297\/files\/9788947282062_1.jpg?v=1787530568","url":"https:\/\/gimssine.com\/products\/9788947282062","provider":"GIMSSINE","version":"1.0","type":"link"}