{"product_id":"9788961964067","title":"커피 일가 (교토 로쿠요샤, 3대를 이어 사랑받는 카페)","description":"\u003cdiv class=\"info_text fw_bold\"\u003e70여 년간 사랑받아온 교토의 작은 찻집 ‘로쿠요샤六曜社’\u003cbr\u003e맛있는 커피와 편안한 공간을 추구하는 한결같음으로\u003cbr\u003e100년 가게를 꿈꾸는 오쿠노가家의 영업비밀을 터놓는다!\u003c\/div\u003e\n            \n            \n            \u003cdiv class=\"info_text\"\u003e『아직, 도쿄』 『빵 고르듯 살고 싶다』 임진아 작가 추천!\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e일본 교토의 중심에서 비켜난, 가와라마치 거리의 작은 찻집 로쿠요샤. 하지만 이 찻집은 교토뿐만 아니라 일본 전역, 일본을 찾는 여행자들에게 이름난 ‘핫플레이스’다. 한국에서도 일본 문화를 소개하는 여러 책에서 로쿠요샤를 언급하며, 교토에 가면 꼭 다시 방문하고 싶은 찻집으로 꼽는다. 전후(戰後) 시대에 설립된 작은 찻집이 70년간 변함없이 사랑받아온 비결은 무엇일까? 일본 노포의 경영 방식에서 우리가 무엇을 배울 수 있을까? 교토를 중심으로 한 잡지와 웹진 등 다양한 매체에 글을 쓰는 가바야마 사토루. 그가 로쿠요샤를 이끌어온 오쿠노 일가와 그 주변 인물들을 밀착 취재해 이 책에 로쿠요샤의 모든 것을 담았다. 오쿠노 일가는 시대에 발맞춰 조금씩 변화를 모색하되 창업 당시의 ‘고객 중심’ 가치를 지키며 가게를 운영해왔다. 이제 100년을 바라보는 로쿠요샤의 영업비밀과 함께 로쿠요샤를 더 특별하게 만드는 내밀한 이야기를 만나보자.\u003c\/div\u003e\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/contents.kyobobook.co.kr\/sih\/fit-in\/814x0\/dtl\/illustrate\/067\/i9788961964067.jpg\"\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"앨리스 - 가바야마 사토루","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52451298017585,"sku":"9788961964067","price":14.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0782\/9730\/1297\/files\/9788961964067_1_48941f0e-4c02-4638-bb67-2ae2ffa97f81.jpg?v=1769846439","url":"https:\/\/gimssine.com\/products\/9788961964067","provider":"GIMSSINE","version":"1.0","type":"link"}