{"product_id":"9788981601997","title":"발효식품","description":"\u003cdiv class=\"flex flex-col gap-4 text-gray-800\"\u003e\u003cdiv class=\"\"\u003e『발효식품』은 발효식품의 개요와 건강기능성에 대해 소개한 책이다. 본문은 총 8개의 장으로 구성되어 있으며, 발효식품의 전반적인 이론을 토대로 '장류', '김치', '주류', '유발효식품', '유기산 발효', '음료류', '농산·축산·수산발효' 등으로 분류하여 각 식품의 역사와 정의, 원리, 제조공정, 종류 등을 다루었다.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"파워북 - 한영숙","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56980473512241,"sku":"9788981601997","price":22.46,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0782\/9730\/1297\/files\/9788981601997_1.jpg?v=1792345619","url":"https:\/\/gimssine.com\/products\/9788981601997","provider":"GIMSSINE","version":"1.0","type":"link"}