{"product_id":"9788983718785","title":"음식 원리 (인포그래픽 음식 팩트 가이드 | 양장본 Hardcover)","description":"\u003cdiv class=\"info_text\"\u003e『음식 원리』는 음식과 그 재료의 생산 과정을 과학적으로 탐구하고 음식, 음료, 영양에 대한 각종 미신 혹은 진실을 알기 쉽게 풀어낸 음식 가이드북이다. 단순히 음식 자체를 다루고 있을 뿐 아니라 음식이 생산되는 과정, 우리 몸속에서 소화되는 과정, 남은 음식이 처리되는 과정 등 음식과 관련된 모든 과정에 관여하고 있는 과학적 지식을 종합적으로 담고 있는 이 책은 명확한 설명을 통해 음식에 대한 각종 오해를 한번에 날려 준다.\u003c\/div\u003e","brand":"사이언스북스 - DK 음식 원리 편집 위원회","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54346721263921,"sku":"9788983718785","price":33.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0782\/9730\/1297\/files\/9788983718785_1.jpg?v=1779868842","url":"https:\/\/gimssine.com\/products\/9788983718785","provider":"GIMSSINE","version":"1.0","type":"link"}