{"product_id":"9791128812378","title":"코로나 시대, 식품 미신과 과학의 투쟁 (미신으로 먹었다 과학으로 먹어라)","description":"\u003cdiv class=\"info_text\"\u003e이 책은 포스트 코로나시대의 건강한 삶을 위한 식생활 지침서다. 상식으로 먹고, 뜬소문에 먹고, 습관으로 먹고, 속아서 먹는 사람들은 팬데믹 같은 상황에서는 더 이상 건강할 수 없다. 잘못된 정보와 판단 때문에 사람들은 좋은 음식을 나쁜 음식으로 저주하기도 했다. 중요한 것은 과학이다. 의사이자 유명 칼럼니스트인 저자는 글루텐, 콜라, GMO, MSG 등 사람들이 보통 나쁜 음식이라고 믿고 멀리하는 열한 가지 음식을 조사해 진실을 밝혀낸다. 오랜 세월 인간이 먹어온 것, 과학과 기술의 발달로 개발된 것, 사회적 편견 때문에 악명을 뒤집어 쓴 음식들이 주홍글자의 누명을 벗고 과학의 식탁에 오른다.\u003c\/div\u003e","brand":"지식공작소 - 에런 캐럴","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53230864662833,"sku":"9791128812378","price":28.24,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0782\/9730\/1297\/files\/9791128812378_1.jpg?v=1773725597","url":"https:\/\/gimssine.com\/products\/9791128812378","provider":"GIMSSINE","version":"1.0","type":"link"}