{"product_id":"9791173850585","title":"한국요리 입문자를 위한 한식조리기능사 실기(한영판) (반양장)","description":"\u003cdiv class=\"info_text\"\u003e이 책은 한국 음식의 기초 조리법에 대한 이해는 물론 한식의 세계화를 위한 작은 디딤돌이 되기를 바라며 기획되었다.\u003cbr\u003eStory 1에서는 한국 조리를 위한 기초적인 이론적 배경을 다루었으며, Story 2에서는 한식조리기능사 자격증 취득을 위한 실기시험 공개문제를 수록하였고, 특히 영문 조리법을 함께 제시함으로써 한국 음식을 처음 접하는 외국인 독자들이 자연스럽게 영문 조리법을 익힐 수 있도록 구성하였다.\u003cbr\u003eStory 3에서는 자격증 취득을 위한 조리법을 바탕으로 외식산업에서 이용되고 있는 기초적인 조리법을 제시하였다.\u003c\/div\u003e","brand":"백산출판사 - 이진택,이종필","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51982193590577,"sku":"9791173850585","price":33.52,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0782\/9730\/1297\/files\/9791173850585_1_169c36c1-6071-4e6c-8b4b-c5370ed8a95e.jpg?v=1761745439","url":"https:\/\/gimssine.com\/products\/9791173850585","provider":"GIMSSINE","version":"1.0","type":"link"}