{"product_id":"9791175774155","title":"세상에서 가장 만들기 쉬운 홈베이킹 (기본 반죽 3가지로 완성하는 빵 레시피 48)","description":"\u003cdiv class=\"text-gray-1000 flex flex-col gap-4\"\u003e\u003cdiv class=\"font-bold\"\u003e집에서도 베이커리 빵을 손쉽게!\u003cbr\u003e기본 반죽 3가지로 완성하는 48가지 빵\u003cbr\u003e쉽게 시작해 맛있게 즐기는 홈베이킹\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"flex flex-col gap-4 text-gray-800\"\u003e\u003cdiv class=\"\"\u003e집에서도 베이커리 빵을 손쉽게!\u003cbr\u003e기본 반죽 3가지로 완성하는 48가지 빵\u003cbr\u003e쉽게 시작해 맛있게 즐기는 홈베이킹\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e***** 반죽 노하우와 다양한 응용 레시피\u003cbr\u003e***** 사진과 일러스트로 익히는 베이킹 기초\u003cbr\u003e***** 실물 크기의 빵 전용 도안 별도 수록\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e최근 디저트에 대한 관심이 높아지면서 새로운 맛과 식감의 빵도 잇따라 등장해 유행을 만들어내고 있다. 두쫀쿠와 버터떡처럼 익숙한 재료를 색다르게 조합한 디저트가 인기를 끄는 한편, “힘들어서 빵 샀어”라는 말이 MBTI 성향을 구분하는 문장으로 유행할 만큼, 빵은 이제 많은 사람에게 일상 속 작은 위로로 자리 잡았다. 이렇듯 빵과 디저트를 즐기는 사람들이 늘어나는 가운데, 집에서도 베이커리 못지않은 빵을 직접 만들어보고 싶은 사람들을 위한 『세상에서 가장 만들기 쉬운 홈베이킹』이 출간된다.\u003cbr\u003e이 책은 평소 베이킹을 즐기는 사람은 물론 베이킹 초보자도 세 가지 기본 반죽을 익힌 뒤, 재료와 성형법을 달리해 식빵부터 바게트, 데니시, 도넛까지 총 48가지 빵을 만들 수 있도록 구성했다. 반죽의 특징을 이해하고 이를 바탕으로 여러 가지 빵을 만들다 보면, 빵 만들기의 기본기를 자연스럽게 익힐 수 있다. 또한 반죽이나 발효처럼 초보자가 어려움을 느끼기 쉬운 과정은 단계별 사진으로 각 단계에서 확인해야 할 핵심 포인트를 짚어주어 실패 없이 따라할 수 있도록 했다. 넓은 작업대나 전용 틀 없이도 빵을 만드는 방법, 좋아하는 재료를 더해 레시피를 응용하는 방법을 소개할 뿐만 아니라, 빵의 크기와 모양을 실제 사이즈로 확인할 수 있는 전용 도안도 별도로 수록했다.\u003cbr\u003e복잡한 기술 없이도 충분하다. 기본만 제대로 익히면, 누구나 집에서 맛있는 빵을 만들 수 있다!\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"오팬하우스 - 스즈키 아쓰코","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56151004512561,"sku":"9791175774155","price":17.5,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0782\/9730\/1297\/files\/9791175774155_1.jpg?v=1788700791","url":"https:\/\/gimssine.com\/products\/9791175774155","provider":"GIMSSINE","version":"1.0","type":"link"}