{"product_id":"9791187124344","title":"중국요리 (조리기능장 중식조리산업기사 호텔요리 창업요리 | 한국산업인력공단 시행 국가기술자격 '조리기능장(중식)' '중식조리산업기사' 수험서)","description":"\u003cdiv class=\"info_text\"\u003e중국요리의 모든 것을 이 한 권에 담았다!\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e한국산업인력공단 시행\u003cbr\u003e국가기술자격 ‘조리기능장(중식)’\u003cbr\u003e‘중식조리산업기사’ 수험서!!!\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e이 책에 실린 음식은 현재 롯데호텔 중식총괄조리이사가 평소 만들어 서비스해 온 음식들로 구성되었다! \u003cbr\u003e특히 호텔요리음식과 가정요리, 고급요리들은 눈에 익거나 맛을 보았던 음식들로 구성되어 있어 친근한 느낌을 주는 것들이다!\u003cbr\u003e따라서 많은 분들이 집에서든 외식음식 현장에서든 호텔요리와 가정식 요리를 쉽게 만들어 볼 수 있도록 하였다!\u003cbr\u003e또한 공저자들이 그동안 교육 일선이나 외식음식의 일선에서 가르치고 만들어 서비스해 온 음식들과 조리기능장, 산업기사, 기능사 등의 국가고시 시험문제를 수록하여 시험준비를 하고 있는 전국의 많은 수험자들에게 좋은 안내서가 될 것이다.\u003c\/div\u003e","brand":"솔과학 - 여경옥 외 지음","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51901149511985,"sku":"9791187124344","price":35.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0782\/9730\/1297\/files\/9791187124344_1_abff57f8-5569-4886-88c6-6512b71633ca.jpg?v=1759611304","url":"https:\/\/gimssine.com\/products\/9791187124344","provider":"GIMSSINE","version":"1.0","type":"link"}