{"product_id":"9791188726332","title":"베이킹 반죽이 전부다 (밀가루, 버터, 물, 달걀, 설탕의 황금비율과 112가지 스위트 레시피 | 양장본 Hardcover)","description":"\u003cdiv class=\"info_text\"\u003e베이킹은 반죽, 반죽은 비율이다! 절대 실패하지 않는 반죽의 기술!\u003cbr\u003e베이킹의 기초이자 완성도를 좌우하는 다양한 반죽을 마스터할 수 있는 책이다. 이 책의 저자는 밀가루, 버터, 물, 달걀, 설탕, 즉 5가지 기초 재료의 비율만 정확하게 맞추면 완벽한 베이킹을 해낼 수 있다고 주장한다. 수백 번의 테스트를 통해 반죽의 황금비율을 찾아낸 것이다. 12가지 반죽의 공식과 그 반죽으로 만들 수 있는 수십 종의 페이스트리와 빵의 레시피는 물론 다양한 토핑과 필링도 소개하고 있어 무한한 조합이 가능하다. 어렵게만 여겨졌던 베이킹이 재미있어지고 자신만의 레시피를 만드는 멋진 경험을 할 수 있다.\u003c\/div\u003e\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/contents.kyobobook.co.kr\/sih\/fit-in\/814x0\/dtl\/illustrate\/332\/i9791188726332.jpg\"\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"라의눈 - 러셀 반 코레옌버그","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53790929191217,"sku":"9791188726332","price":24.13,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0782\/9730\/1297\/files\/9791188726332_1.jpg?v=1776183613","url":"https:\/\/gimssine.com\/products\/9791188726332","provider":"GIMSSINE","version":"1.0","type":"link"}