{"product_id":"9791193282793","title":"걍레오: 그냥 레오의 오늘 요리","description":"\u003cdiv class=\"text-gray-1000 flex flex-col gap-4\"\u003e\u003cdiv class=\"font-bold\"\u003e최고의 셰프 강레오가 선물하는 홈 쿠킹 클래스\u003cbr\u003e반복할수록 요리 이해력을 높여주는 83가지 일상 레시피,\u003cbr\u003e식재료를 보는 눈을 바꿔주는 22가지 식재료 칼럼\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"flex flex-col gap-4 text-gray-800\"\u003e\u003cdiv class=\"\"\u003e런던에서 세계적인 거장 피에르 코프만에게 요리를 배우고, 귀국 후에는 전국 각지의 농업 현장과 수산업 현장을 누비며 식재료를 탐구해 온 강레오 셰프. 『걍레오 그냥 레오의 오늘 요리』는 그가 30여 년간 쌓아온 요리 철학과 기본기를 처음으로 정리한 홈 쿠킹 가이드북이다.\u003cbr\u003e샐러드·브런치·파스타·수프, 지중해식 해산물과 육류 요리, 한식 재해석 메뉴까지 총 83가지 레시피를 담았다. 유럽식 조리법을 바탕으로 하되 집에서도 충분히 따라 할 수 있으며, 반복할수록 요리를 더 깊이 이해하고 자연스레 응용할 수 있게 된다. 여기에 농업·유통 현장을 직접 경험한 셰프의 시선으로 쓴 22가지 식재료 칼럼을 수록해, 재료 본연의 맛을 이해하고 자신만의 요리를 만드는 길잡이로 쓸 수 있게 했다.\u003cbr\u003e한 번 보고 끝나는 레시피북이 아닌, 반복할수록 요리하는 힘이 커지는 책. 강레오의 첫 홈 쿠킹 클래스가 지금 시작된다.\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"하이스트 - 강레오","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55339159978289,"sku":"9791193282793","price":26.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0782\/9730\/1297\/files\/9791193282793_1.jpg?v=1784379097","url":"https:\/\/gimssine.com\/products\/9791193282793","provider":"GIMSSINE","version":"1.0","type":"link"}