{"product_id":"9791198162212","title":"식탁은 걷는다 (나와 함께 이주하고 정착한 레시피)","description":"\u003cdiv class=\"info_text\"\u003e한 나라의 요리는 다른 나라의 식탁에서 어떤 방식으로 여전하거나 달라질까요? 요리책 『식탁은 걷는다』는 태국, 페루, 멕시코, 미얀마, 필리핀에서 이사 온 열두 가지 레시피를 소개합니다. 끊임없이 걷는 요리법을 배우면서 음식과 식탁, 땅과 사람에 얽힌 대화를 읽어 봅니다.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e| 페루, 태국, 필리핀, 미얀마, 멕시코의 한끼, 간식, 후식, 파티 요리 실용서\u003cbr\u003e| 개인이 공동체와 환경에 적응하거나 대응한 실천들\u003cbr\u003e| 요리-재료-토지로 살피는 디아스포라 구술\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e이따금 이주 주민 대상 “한국 적응”을 위한 한식 교실과 요리책은 보이지만, 한국에서 본국 음식을 만들고 누리는 일에 관한 요리책은 찾기 어렵습니다. 한국에서 구할 수 있는 식재료로 태국, 페루, 멕시코, 미얀마, 필리핀의 요리를 만드는 레시피를 기록하고, 모든 공동체와 다음 세대에 전달합니다. 이주 주민과 그 2세대, 그리고 요리를 경유해 서로가 공유하는 세계가 넓어지기를 기대하는 모든 이를 독자로 모읍니다.\u003c\/div\u003e\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/contents.kyobobook.co.kr\/sih\/fit-in\/814x0\/dtl\/illustrate\/212\/i9791198162212.jpg\"\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"좀비출판 - 좀비출판","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52021639643441,"sku":"9791198162212","price":24.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0782\/9730\/1297\/files\/9791198162212_1_79d53286-0567-4754-9f3b-496256075743.jpg?v=1762520105","url":"https:\/\/gimssine.com\/products\/9791198162212","provider":"GIMSSINE","version":"1.0","type":"link"}