과학

이 책에 수록된 한방차들은 임상을 근거로 하였고, 한의학 교재에 수록된 것을 식품에 가깝게 재정리한 것들이다. 또한 최근 약리실험에서 안정성이 검증된 것을 선정하였고, 참고란을 통하여 독자의 이해를 돕도록 하였다.