교과서에 없는 탄소수업 (기후박사 이성규의 1.5도 탄소발자국 교과서)

교과서에 없는 탄소수업 (기후박사 이성규의 1.5도 탄소발자국 교과서)

$16.00
Description
내 발자국에 탄소가 묻었다
분리수거 너머, 탄소 다이어트 도전
넷플릭스 보는데, 왜 북극곰이 죽어
일상의 ‘숨은 탄소’ 추적기
나부터 시작하는 탄소 다이어트
나의 탄소발자국은 몇 점일까?
1.5도를 줄이는 우리들의 선택

탄소발자국 제로에 도전하라!
2030년, 우리에게 남은 시간은 5년
1.5도에 숨겨진 지구의 엄청난 재앙
탄소발자국을 줄이는 7가지 비밀 코드

《교과서에 없는 탄소수업_기후박사 이성규의 1.5도 탄소발자국 교과서》(16,000원, 인문공간)은 청소년들이 일상의 모든 순간에 숨은 탄소를 추적한 뒤, 생활 속 탄소감축 방법을 구체적으로 제시한 기후행동 실천 가이드북이다. 분리수거 너머에 있는 기후변화의 탄소발자국 비밀을 과학적 데이터로 풀어내며, ‘1.5도 라이프’의 탄소 다이어트 여정을 교실과 가정으로 연결하는 기후 과학서다. 청소년들이 진정한 기후 위기의 해결사라는 사실을 강의하듯 쉽게 들려준다.

“분리수거만 잘하면 되는 거 아니에요. 그런데 지구는 왜 더 뜨거워질까요?”
이성규 저자는 “쓰레기 분리수거만으로는 부족하다.”면서, ‘탄소발자국’ 연구 결과를 꺼내 들었다. 눈에는 보이지 않은 온실가스를 데이터로 가시화한 내용이다.
“우리는 매일매일 플라스틱, 종이, 유리병을 깨끗하게 씻어 분리수거하고, 음식물 쓰레기는 따로 모아 버리고, 학교에서는 기후위기 포스터를 그립니다. 이렇게 모두가 열심히 노력하는데, 왜 지구는 더 뜨거워지고, 북극곰은 자꾸만 살 곳을 잃을까요?”

저자는 이렇듯 직설적으로 청소년들에게 질문한다. 그리고 쓰레기 분리수거함 밖에서 진짜 이야기가 시작된다는 사실을 알려준다. 우리가 버린 쓰레기보다 우리가 사용하는 물건이 만들어지고 배달되는 과정에서 훨씬 더 많은 온실가스가 나온다는 진실이다. 오늘 아침 입은 티셔츠는 인도 목화밭에서 시작해 공장, 선박, 트럭을 거쳐 우리 옷장까지 들어왔다. 점심 식사로 먹은 빵도 밀밭에서 시작해 공장, 가게를 거쳐 우리 입까지 왔다. 이 모든 여정에 탄소발자국이 찍혀 있다. 책은 명탐정이 숨겨진 단서를 찾아 문제를 해결하듯, 일상생활 속에 숨어 있는 온실가스 배출의 비밀을 파헤치고 있다.
《교과서에 없는 탄소 수업》은 청소년 도서 [기후변화 팔레트] 시리즈 첫 권으로, 이어서 기후 박사와 기상 박사들이 《기후변화 수업》, 《대발생 수업》, 《기후식탁 수업》 순으로 집필 중이다.
저자

이성규

저자:이성규
이성규기후박사는탄소농부다.공대출신으로밀농부가되고기후위기의심각성을체감하고나서,기후위기를더깊이이해하고그해결책을찾아보기위해박사과정에들어갔다.‘소비기준의온실가스배출특성’을주제로박사학위논문을썼다.2050탄소중립을위해‘소비기준온실가스감축정책’이필요함을도출했다.

서울대공과대학에서학부와석사를마쳤으며,CEIBS(중국유럽국제경영대학원)에서MBA를마치고중국에서10여년을보냈다.세종대기후변화특성화대학원에서박사(기후환경정책학)학위를받았으며,지금은기후변화대응정책을연구중이다.

빵사랑은유별나다.《타르틴브레드(TARTINEBREAD)》를읽고첫사워도우빵을구웠다.빵과밀의매력에빠져들어세계의밀씨앗을수집하고직접재배에도전한다.고대밀과토종밀에관심이많고,밀을재배하여흙속에탄소를격리하고수확한밀로climatesmart한빵을굽는삶을꿈꾼다.저서는《빵맛의비밀》,《밀밭에서빵을굽다》등이있다.

목차

교과서에없는탄소수업
_기후박사이성규의1.5도탄소발자국교과서

프롤로그
_기후위기시대,우리에게진짜필요한건?

1부내탄소발자국은어디서왔을까?
1장기후위기는정말심각한가요?
1-1기온1.5도오르는게무슨대수라고
1-2보이지않는범인,온실가스
1-3북극곰이나하고무슨상관?
2장쓰레기분리수거만으로는부족해
2-1내가쓰는물건하나하나에숨겨진탄소의비밀
2-2우리집탄소발자국은어디서왔을까?
[기후노트1]탄소발자국이란
[기후노트2]탄소발자국은어떻게계산할까?[기후노트3]1.5도라이프란
2-3우리가멈추니온실가스가줄어드네

2부쓰레기분리수거를넘어선진짜탄소다이어트
3장식탁위탄소줄이기
3-1우리가족이먹는음식의탄소발자국
3-2외식메뉴중탄소발자국이가장큰것은?
3-3농산물의탄소발자국은어떻게줄일까?
3-4축산물의탄소발자국이높은이유는?
[기후노트4]대체육은환경친화적인대안인가?
[인터뷰1]탄소줄이기,농업의지혜를빌리다
3-5음식물쓰레기의긴그림자
3-6식탁위탄소발자국을효과적으로줄이는방법
[기후노트5]케임브리지대학의지속가능한식단정책

4장교통수단과탄소
4-1탄소발자국일등은비행기타기
4-2대중교통,스마트한선택더큰변화
4-3두다리와두바퀴로여는지속가능한세상
4-4친환경차는정말친환경적일까?
[인터뷰2]느린여행에푹빠진가족이야기

5장우리집을초록색으로,주거에너지절약과친환경주거
5-1우리집에너지지도
5-2화석연료,편안함과기후위기사이
5-3전기와열의보이지않는탄소발자국
5-4주거에너지탄소발자국을줄이는우리의노력
5-5스웨덴의그린홈정책에서지속가능한주거에너지의미래를엿보다
[기후노트6]광명시민에너지협동조합의재생에너지전환

6장물건소비에대한새로운생각,순환경제
6-1상품과서비스의탄소발자국
6-2순환경제라는자연의지혜
[인터뷰3]오픈플랜의플라스틱프리패션도전

7장소비변화만으로는충분치않다
7-1소비탄소발자국은겨우40%
7-2에너지와산업부문의탈탄소화가중요하다.
[기후노트7]수소환원철이야기
7-3정치와정부정책이바뀌어야한다

8장1.5도라이프는어떤모습일까?

에필로그
_1.5도라이프를향한새로운여정

출판사 서평

《교과서에없는탄소수업_기후박사이성규의1.5도탄소발자국교과서》(16,000원,인문공간)은청소년들이일상의모든순간에숨은탄소를추적한뒤,생활속탄소감축방법을구체적으로제시한기후행동실천가이드북이다.분리수거너머에있는기후변화의탄소발자국비밀을과학적데이터로풀어내며,‘1.5도라이프’의탄소다이어트여정을교실과가정으로연결하는기후과학서다.청소년들이진정한기후위기의해결사라는사실을강의하듯쉽게들려준다.

“분리수거만잘하면되는거아니에요.그런데지구는왜더뜨거워질까요?”
이성규저자는“쓰레기분리수거만으로는부족하다.”면서,‘탄소발자국’연구결과를꺼내들었다.눈에는보이지않은온실가스를데이터로가시화한내용이다.
“우리는매일매일플라스틱,종이,유리병을깨끗하게씻어분리수거하고,음식물쓰레기는따로모아버리고,학교에서는기후위기포스터를그립니다.이렇게모두가열심히노력하는데,왜지구는더뜨거워지고,북극곰은자꾸만살곳을잃을까요?”

저자는이렇듯직설적으로청소년들에게질문한다.그리고쓰레기분리수거함밖에서진짜이야기가시작된다는사실을알려준다.우리가버린쓰레기보다우리가사용하는물건이만들어지고배달되는과정에서훨씬더많은온실가스가나온다는진실이다.오늘아침입은티셔츠는인도목화밭에서시작해공장,선박,트럭을거쳐우리옷장까지들어왔다.점심식사로먹은빵도밀밭에서시작해공장,가게를거쳐우리입까지왔다.이모든여정에탄소발자국이찍혀있다.책은명탐정이숨겨진단서를찾아문제를해결하듯,일상생활속에숨어있는온실가스배출의비밀을파헤치고있다.
《교과서에없는탄소수업》은청소년도서[기후변화팔레트]시리즈첫권으로,이어서기후박사와기상박사들이《기후변화수업》,《대발생수업》,《기후식탁수업》순으로집필중이다.

주요내용

분리수거하는데,지구는왜아플까?
“우리는매일분리수거를열심히하는데,왜지구는계속아플까?”답은간단하다.버린쓰레기보다날마다사용하는물건이‘더많이’만들어지고배달되는과정에서‘훨씬더많은’온실가스가나오는까닭이다.인도시골마을목화밭에서시작해우리가입고있는티셔츠한벌,미국중부밀밭에서재배한밀로우리동네빵집사장이구운빵한덩이….이모든과정에서찍히는‘탄소발자국’동선을따라가며구체적인수치를공개한다.첫단계는데이터를분석해청소년도이해하기쉽게하는것이다.이를위해개인과가정의탄소발자국수치를국내외연구결과를바탕으로제시한다.

숨은탄소,북극곰이나랑무슨상관?
일상의모든행동에‘숨어있는탄소’를추적해,청소년들이생활에서실천가능한구체적인탄소감축방법을제안한다.“북극곰이나하고무슨상관이래?”라는질문으로출발해,우리가먹는치킨한마리,버스한번타기,켜는전등하나하나에얼마나많은탄소가숨어있는지흥미진진하게파헤친다.“쓰레기분리수거만으로는부족하다.”고주장하는저자는식탁위음식선택부터교통수단,주거에너지,물건소비까지생활전반의탄소발자국을측정하고줄이는방법을구체적데이터에기반하여설명한다.

각부요약

1부‘내탄소발자국은어디서왔을까?’는보이지않는것을보이게하는내용이다.저자는문제해결의첫단계는데이터를통해문제를가시화하는것이다.기후위기의심각성부터우리가족이배출하는탄소의양까지,국내외연구결과를바탕으로개인과가정의탄소발자국수치를상세하게제시한다.
2부‘쓰레기분리수거를넘어선진짜탄소다이어트’는쓰레기분리수거를단순히그만하자는것이아니라,쓰레기분리수거를넘어선더효과적인온실가스감축행동이무엇인지알아보는내용이다.이를위해먹고,타고,쓰는모든것을어떻게바꾸면온실가스를얼마나줄일수있는지구체적으로제시한다.
‘식탁위탄소줄이기’편은우리가족이먹는음식의탄소발자국,외식메뉴중탄소발자국이가장큰것,농산물과축산물의탄소발자국차이등을알아본다.‘교통수단과탄소’편은비행기,자동차,대중교통의탄소발자국비교한다.또화석연료,전기와열의보이지않는탄소발자국,상품과서비스의탄소발자국,소비탄소발자국은겨우40%에불과하다면서에너지와산업부문의탈탄소화가중요하다고강조한다.