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술탄의 만찬(큰글자책) (튀르키예 음식이름에 담긴 역사와 문화)

쑬딴스북 - 오진혁

술탄의 만찬(큰글자책) (튀르키예 음식이름에 담긴 역사와 문화)

$39.00

튀르키예의 특이한 음식 이름과 그 어원, 그리고 오스만제국 시절의 식문화를 함께 조명한 『술탄의 만찬』이 튀르키예 문학 번역가의 에세이로 출간됐다. 이 책은 음식 이름에 담긴 역사적 맥락과 지역적 배경, 그리고 그...

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