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이렇게 맛있는 브리오슈 - 이렇게 맛있는 시리즈 3

이렇게 맛있는 브리오슈 - 이렇게 맛있는 시리즈 3

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알고 먹으면 더 맛있는 브리오슈 크루아상과 바게트에 이은 ‘이렇게 맛있는’ 시리즈의 세 번째 책은 프랑스 비엔누아즈리의 대표주자, ‘브리오슈’다. 비엔누아즈리란 달걀과 버터, 우유, 설탕 등이 풍부하게 들어 있는, 빵과 과자의 중간...