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어머님은 음식을 할 때 날씨를 생각하신다. “오늘은 비가 오니 카레라이스를 해 먹을까?” “오늘은 무더우니 오이냉국을 만들어 먹을까?” 습할 때는 건조하고 향(香)이 있는 음식 재료를 선택하시고, 건 조할 때는 물기가 많은...