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파스타로 맛보는 후룩후룩 이탈리아 역사

파스타로 맛보는 후룩후룩 이탈리아 역사

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이탈리아의 국민 음식, 파스타에 담긴 이탈리아 역사의 정수! 나라마다 대표적인 음식이 하나씩은 있지만, 이탈리아의 파스타처럼 음식의 역사가 그 사회의 역사와 완벽하게 맞물려 서로를 구성하고 결정지어 온 경우는 드물다. 일본의 역사학자...