Sort by:
르 꼬르동 블루 불랑주리 : 빵 & 비에누아즈리 레시피 80
$45.00
르 꼬르동 블루 제빵분야 교수진이 가르쳐주는빵 & 비에누아즈리 레시피 80가지 베이킹에 필요한 「반죽」, 「성형」, 「굽기」의 모든 테크닉을 이 한 권으로 배운다!● 전통빵과 아로마틱 빵, 지역 특산빵, 세계의 빵, 스낵·조리빵, 비에누아즈리와...