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백산출판사 - 김동청
바이오 과학으로 풀어보는 식품과 건강
$24.00
이 책은 딱딱한 교과서도 아니고, 특정 식단이나 치료법을 권하는 안내서도 아닙니다. 누구나 편하게 읽을 수 있도록 복잡한 수식 대신 일상적 예시와 비유를 담은 친절한 교양서입니다. 책을 덮을 즈음, 여러분이 식품...
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