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이것이 엉겅퀴다 (잡초에서 약초로 거듭난 엉겅퀴, 그 재배부터 활용까지)
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지천에 깔려 천대받던 산야초, 엉겅퀴인류 건강에 유용한 식물로 밝혀지면서 그 수요가 급증하고 있다!엉겅퀴 연구의 국내 권위자 경찬호 선생이 전하는 엉겅퀴의 재배법과 약초로서의 활용법엉겅퀴는 우리나라의 산과 들에서 흔하게 볼 수 있는...