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터닝포인트 - 히라야마 데쓰오
장시간 발효 빵 : 후쿠오카 팽 스톡(pain stock)의
$26.00
후쿠오카의 유명 빵집, 팽스톡의 핫한 빵들과 그 안에 담긴 얘기들2010년 후쿠오카의 한적한 주택가에서 시작해 지금은 유명 빵집이 된 팽 스톡의 독창적이고 맛있는 빵들의 레시피를 담고 있다. 팽 스톡의 대표 빵인...
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