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좋은 음식에 관한 책 (현존하는 가장 오래된 독일어 요리 교본)
$20.00
오늘날까지 전해지는 유일한 14세기 독일 요리서이자 중세 고지 독일어로 쓰인 최초의 요리서《좋은 음식에 관한 책》과 《공화국 요리사》 ‘요리서’(혹은 요리책)라는 단어는 우리에게 어떤 정형화된 책을 연상케 한다. 화려하게 장식된 음식 사진,...