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책과상상 - 국가자격시험연구회 엮음
2024 제과제빵기능사 필기 기출문제
$17.26
◆ 이 책의 특징이 책은 최근 변경된 공중위생관련 법규 및 한국산업인력공단의 개편된 출제기준을 반영하여 만들어진 교재로 다음과 같은 내용에 중점을 두었습니다.1. 제과 및 제빵의 제조공정은 종목에 따른 구분점이 명확하므로 제1부와...
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