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Coffee Coffee Coffee(커피 커피 커피) (씨앗에서 음료까지)
$30.69
커피, 씨앗에서 한 잔의 음료가 되기까지의 모든 여정이 책은 커피의 기원과 역사, 식물학적 특성에서부터 생산지별 향미, 로스팅, 분쇄와 추출, 에스프레소, 감별과 서비스까지 커피 한 잔을 완성하는 전 과정을 체계적으로 정리한...