식객. 2: 진수성찬을 차려라

식객. 2: 진수성찬을 차려라

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Description
식객끼리 벌이는 맛의 진검승부
한국인의 정을 그려온 만화가 허영만이 2년 간의 취재를 통해 맛과 삶의 희비애환을 맛깔스럽게 버무린 『식객』 제2권 〈진수성찬을 차려라〉. '식객'은 '맛의 협객'이란 뜻으로, 천하제일의 맛을 찾기 위해 팔도강산을 누비면서, 우리 밥상의 맛을 지키고 있는 작품이다.

이 만화는 저자의 데뷔 후, 30년 간의 집념을 모은 것이다. '성찬', '진수' 등의 '식객'이 팔도강산을 누비면서 발견한 우리 음식 특유의 요리 비법을 가르쳐주고 있다. 나아가 마음으로 느끼는 음식, 사랑받고 있다는 느낌을 주는 음식, 사람의 마음을 움직이는 음식의 맛도 전한다.

또한 거침없이 펼쳐지는 입담에 웃게 하고, 명쾌하게 내려꽂히는 처세에 감탄하고, 마음을 적시는 감동에 울게 하는 삶의 진수성찬이 차려져 있다. 만화마다 뒷부분에는 만화에 담아내지 못한 취재 기록과 사진을 모은 '취재일기, 그리고 못다한 이야기'와 '허영만의 요리메모'를 함께 수록하여 흥미를 높인다. 제2권
저자

허영만

저자허영만
전남여수에서출생했다.1974년한국일보신인만화공모전에가당선되며공식데뷔했다.초기에《각시탈》《무당거미》등의작품으로사랑을받았으며,1980년대를지나며사회참여적성격을띤《?벽》을비롯하여《오!한강》으로만화의주제의식을확장시켰다는평을받는다.1990년대에들어서는사회의단면을조망한《아스팔트사나이》《비트》《미스터Q》등을발표하고,이들중일부는영화와드라마로제작되기도한다.사오정시리즈를유행시킨아동용만화《날아라슈퍼보드》는애니메이션으로는방송사상최초로시청률1위에오른다.이후신문연재를통해《사랑해》와《타짜》를발표하였으며,현재동아일보에《식객》을연재하고있다.철저한프로의식,올곧은작가정신속에장인의길을걸어가고있는그의작업은지금도30년전과다름없이현재진행형이다.오늘우리는그를한국인이가장좋아하는만화가로서슴없이손꼽는다.

목차

목차
음식대담:두번째-벗이술을권하다
6.부대찌개
7.ThanksPa
8.대령숙수
9.아버지와아들
10.고구마
취재일기-그리고못다한이야기들
허영만의요리메모

출판사 서평

출판사서평
한국적요리만화의새로운경지,가슴속깊은곳을적시는감동!
허영만,그가최고의솜씨로요리하는삶의진수성찬!
한국인의정서와살냄새를펜끝으로가장잘그려내는만화가로,한국적서?정을대표하고있는최고작가허영만화백이데뷔이후30년집념의성과물로우리밥상의맛을지키는『식객』을단행본으로출간했다.
『식객』은맛의협객이다.『식객』은천하제일의맛을찾기위해팔도강산을누빈다.산지에서나는최고의재료를찾고,누구도모르게간직된맛의비법을찾고,수십년공을연마한요리장인의...
한국적요리만화의새로운경지,가슴속깊은곳을적시는감동!
허영만,그가최고의솜씨로요리하는삶의진수성찬!
한국인의정서와살냄새를펜끝으로가장잘그려내는만화가로,한국적서정을대표하고있는최고작가허영만화백이데뷔이후30년집념의성과물로우리밥상의맛을지키는『식객』을단행본으로출간했다.
『식객』은맛의협객이다.『식객』은천하제일의맛을찾기위해팔도강산을누빈다.산지에서나는최고의재료를찾고,누구도모르게간직된맛의비법을찾고,수십년공을연마한요리장인의이야기를찾는다.영광굴비덕장을가고,태백매봉산의고랭지배추밭을헤매고,60년전통의곰탕집비밀을캔다.『식객』이내놓는이야기하나하나에,우리는맛과인생이똑같은희비애환으로버무려져있음을알게된다.