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외국인도 빠져드는 한국밥상

외국인도 빠져드는 한국밥상

$25.50
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Vendor: 백산출판사 - 궁중음식연구원 지미재
Type: 한국요리
SKU: 9791157630141
Categories: ALL BOOKS 가정/건강/생활 가정/건강/생활_요리
Tags: 외국인도빠져드는한국밥상 한국소개도서_한국요리
Description
『외국인도 빠져드는 한국밥상』은 음식으로 애국하자는 캐치프레이즈로 한국음식을 좋아하고 사랑하며, 실제로 만들어서 나누어 먹고 만드는 법까지 아낌없이 나누는 지미재의 합동작품 책이다. 불고기, 애호박전, 돼지고기김치찜, 비빔밥, 삼계탕 등의 음식 레시피를 소개한다.
저자

궁중음식연구원지미재

목차

목차
우리음식의기본준비
양념
고명
식재료
밑준비
썰기
봄/여름
Day1~Day9
가을/겨울
Day1~Day9
별식
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출판사 서평