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The Four Seasons of Hansik (A Journey to the Heart of Korean Cuisine | 양장본 Hardcover)

The Four Seasons of Hansik (A Journey to the Heart of Korean Cuisine | 양장본 Hardcover)

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한식, 문화를 짓는 맛『The Four Seasons of Hansik』은 한국 음식이 단순한 미식이 아니라 삶과 문화를 ‘짓는’ 행위임을 보여주는 책이다. 한국어 동사 ‘짓다’에는 집을 짓고, 옷을 짓고, 밥을 짓는 행위가 모두...