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구움 과자의 시간 (양장본 Hardcover)
$28.00
연남동 구움 과자 맛집 오흐뒤구떼오픈런&완판을 부르는 셰프의 노하우 대공개다채로운 제과 테크닉으로 완성하는 37가지 구움 과자 레시피프랑스의 ‘구떼(Goûter)’ 문화에서 영감을 받은 오흐뒤구떼는 마들렌과 피낭시에로 대표되는 구움 과자에 오롯이 집중하며 그 깊이와...