Sort by:
설탕 전쟁 (제국주의, 노예무역, 디아스포라로 쓰여진 설탕 잔혹사)
$18.00
“역사의 본질을 새롭게 들여다보는 신선하고 색다른 지적 모험”_심용환(역사학자)제국의 흥망, 모험과 탐욕 설탕이 엮어낸 세계사 파노라마 왜 우리는 단맛에 끌릴까? 단맛은 포도당으로부터 비롯되는데, 포도당은 포유류의 가장 기본적인 에너지원이다. 이 때문에 인류는...