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역사로 통하는 맛의 항해 : 맛은 어디에서 왔을까? - 생각을 더하면 10 (양장)
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인류사를 발전시킨 맛의 세계사맛이 깃든 역사로 문화의 빗장을 열다. 우리가 먹는 맛은 어디에서 왔으며, 어떻게 전 세계로 널리 퍼지게 되었을까? 『역사로 통하는 맛의 항해』는 새로운 맛을 찾아 배를 타고 떠난...