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아이엔지북스 - 황문철
왕이 먹던 디저트, 궁중병과 만나당 (양장본 Hardcover)
$45.00
병과는 우리 삶과 가까운 듯하지만, 정작 접하고 배우기 어려운 전통 디저트다. 이 책은 1991년 설립된 만나당이 조선 시대 궁궐에서 왕이 먹던 궁중병과 본연의 맛과 모습을 재현하기 위해 2대에 걸쳐 전통을...
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