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육식과 채식: 고기 말고 그럼 뭘 먹으라고?

육식과 채식: 고기 말고 그럼 뭘 먹으라고?

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폭염, 한파, 따뜻한 겨울, 기나긴 장마.고기 때문에 아파하는 지구우리가 먹는 한 끼를 되돌아보자! 고기를 먹지 않는 사람들이 늘고 있다. 단순히 채식주의자라고 불리던 시대를 지나 이제는 베지테리언, 락토, 비건 등 단계에...