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중국 역사의 최전선, 식탁 위에서 벌어지는 음식 인문학 만찬 〈음식으로 읽는 중국사〉. 하, 은, 주 시대부터 21세기인 오늘날까지 중국인이 즐겨 먹은 음식을 통해 중국의 역사와 문화를 논하는 책이다.생선, 양고기, 복숭아...