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〈중국을 알면 세계가 보인다〉: ‘음식문화’는 중국의 다양한 음식문화를 잘 보여 준다. 중국은 역사 이래로 기근과 홍수 등으로 먹거리 자체가 힘든 시기가 많았지만, 신중국 이후 화려한 중국만의 음식 문화를 부활했다. 먹거리가...