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저자 서문우리는 식욕이라는 강렬한 욕구를 지니고 평생을 살고 있으며, 물질적 풍요 속에서 어떤 것을 먹느냐보다는 어떻게 먹을 것인가가 더욱 중요해졌습니다. 특히 스포츠 현장에서는 퍼포먼스 향상과 컨디셔닝 관리 차원으로 영양 섭취의...