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커피집을 하시겠습니까 (가고 싶은 카페에는 좋은 커피가 있다)
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누구나 가고 싶어하는 카페로 성장하는 방법.카페 창업을 준비하는 사람이 어떻게 커피를 접하고 공부하느냐에 따라 앞으로 그가 어떤 카페를 하게 될지가 결정된다. 『커피집을 하시겠습니까』의 저자 또한 처음에는 커피 추출에 대해 배우는...