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Brewing Change 로스 메세스 플라코스 커피 산지의 굶주림 (양장본 Hardcover)
$20.00
『Brewing Change 로스 메세스 플라코스, 커피 산지의 굶주림』은 미국 '그린 마운틴 커피 로스터스'의 릭 페이저의 여정을 기록한 책이다. 릭 페이저라는 한 인물의 여정을 기록함으로써 커피 업계에서 성공한 한 기업 내부의...
테라로사 커피 라틴 로드
$25.80
테라로사 커피 로드 두 번째 책『테라로사 커피 라틴 로드 과테말라, 엘살바도르』. 저자는 이 책을 준비하면서 어느 지역의 스페셜티 커피에 대해 쓸 것인가, 이 부분을 결정하는 데 오랜 시간이 걸렸다. 지식과...