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프랑스 요리의 기초. 2 세계 최고의 요리학교 르 꼬르동 블루의 에센스 레시피

프랑스 요리의 기초. 2 세계 최고의 요리학교 르 꼬르동 블루의 에센스 레시피

$15.30
세계 최고의 요리학교인 파리의 '르 꼬르동 블루'의 에센스 레시피를 소개하는 「사브리나 시리즈」 제4권 『프랑스 요리의 기초. 2』. 이 책은 프랑스 요리의 전통을 지키면서 이 시대에 맞는 레시피를 소개한다. 기본 요리의...