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한국음식문화와 콘텐츠
글누림 - 한복진

한국음식문화와 콘텐츠

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『한국음식문화와 콘텐츠』는 전통음식에 대한 이해를 돕기 위하여 각 장의 앞부분에는 한국음식문화의 주제별로 원형의 모습을 서술하였고, 뒷부분에는 각 장 주제와 관련된 문헌자료 목록과 영상자료, 그리고 관련 인터넷 웹사이트의 정보를 실었다. 이를...
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우리 음식 백가지 2(우리가 정말 알아야 할)
현암사 - 한복진

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