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생활환경계열
한국 역사 속의 음식 2
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우리 음식에는 음양오행의 원리가 담겨져 있고,배고픔의 역사가 담겨 있다.식재료에 따라 우리 음식의 특징을 살펴보다. 우리는 양의 성질의 칼로 음의 성질인 도마 위에서 음식을 만든다. 그 음식을 양의 숟가락과 음의 젓가락을...