독일에 맥주 마시러 가자 (낭만닥터 SJ의 유쾌한 맥주 인문학 여행)

독일에 맥주 마시러 가자 (낭만닥터 SJ의 유쾌한 맥주 인문학 여행)

$19.21
Description
테마별로 보는 인문학 여행, 그 열두 번째 이야기!
낭만닥터 SJ와 함께 떠나는 유쾌한 맥주 인문학 여행!

맥주하면 독일, 독일하면 맥주이다. ‘맥덕후’ 외과 의사가 오로지 맥주를 마시기 위해 독일에 다녀왔다.
저자는 꽤 이름난 맥주 덕후이다. 단순히 맥주를 많이 마신다고 ‘맥덕’이 되는 것은 아니다. 맥주를 만드는 것도, 팔 거나 펍을 운영하는 것도 아닌 저자지만, 좋아하는 맥주에 대해 자연스럽게 찾아보고 공부하는 사이 맥주 관련 강의를 하고 칼럼을 쓰며, 행사에도 초청 받게 되었다. 사실 저자의 본업은 외과 의사이다. 이 책에 더없이 즐겁고 유쾌한 맥주 여행 이야기, 열심히 찾아보고 공부한 독일 문화와 역사 등 인문학적 지식과 더불어 ‘맥주를 마시면 살찐다?’ ‘적당량의 술은 몸에 좋다?’ 등의 음주와 관련된 신뢰감 있는 의학 지식이 함께 다뤄지는 이유이다.
흔히 독일을 가면 다니는 ‘경제적인’, ‘합리적인’ 여행 경로는 따르지 않았다. 반면 관광으로 유명하지 않은 도시라도 그곳에 맥주가 있다면 고생을 마다않고 흥겨운 마음으로 간다. ‘맥덕의, 맥덕에 의한, 맥덕을 위한’ 여행기.

저자처럼 맥주가 여행의 1순위인 독자도 있지만, 맥주 한잔 정도 즐기는 독자들에게도 이 책은 독일 여행 중 만나게 되는 맥주를 좀 더 맛있게 즐기실 수 있는 도움이 될 것이라 확신한다. 먹는 것이 즐거우면 여행의 반이 즐겁다는 말이 있다. 독일 여행에 빼놓을 수 없는 맥주라는 아이템을 독자에게 제대로 장착해 드리기 위해 페이지를 꽉꽉 채웠다.
저자

배상준

저자_배상준
연세대학교의과대학을졸업하고세브란스병원전공의를거쳐어릴적첫번째꿈이었던외과전문의가되었다.정신없이바쁜외과의사임에도“낭만닥터SJ”라는닉네임으로맥주,문화,건강에대한칼럼을쓰고“맥주마시며인문학”이라는주제로대학과기업에서강연하는유쾌한아저씨다.어딜봐도건장한사람인데몸이약해맥주를좋아한다고우기는그는시간을쪼개맥주여행을다닌다.그리고자신의홈페이지에여행기를남긴다.이번에는독일맥주여행을다녀왔다.처음다녀온독일여행인데독일맥주,문화에대한여행기를책으로썼다.사실,그는“유쾌하게글잘쓰는아저씨”로검증된사람이다.앞으로20년간이보다더재미있을수없다고평가받는,아시아나/대한항공일등석탑승기로유명해진그가두번째꿈인여행작가에도전한다.먼훗날,그의마지막꿈은세상의아주많은지식을깨달은채죽는것이다.“지금행복하면지난모든일들이추억,지금불행하면지난일들은모두후회”라는그의좌우명대로,그는항상행복하려고노력하는아저씨다.
홈페이지:www.bestsurgeon.kr

목차

추천사

머리글

차례

프랑크푸르트에서첫맥주를마시다#1
쾰른에서쾰쉬를맛보다#2
뒤셀도르프Dusseldorf와알트Alt#3
도르트문트에서엑스포트Export를마시다#4
브레멘Bremen과벡스Beck’s맥주#5
함부르크에서버맥을#6
고슬라Goslar에서오리지널고제맥주를#7
베를린Berlin에서베를리너바이세를#8
라이프치히에서또다른고제를마시다#9
뮌헨입성,호프브로이하우스에서저녁을#10
뢰벤브로이,슈나이더,그리고아잉거#11
뮌헨근교맥주여행#12
가장오래된양조장바이엔슈테판#13
밤베르크에서훈제맥주에취하다#14
귀국&여행후기#15

에필로그

출판사 서평

테마별로보는인문학여행,그열두번째이야기!
낭만닥터SJ와함께떠나는유쾌한맥주인문학여행!

맥주하면독일,독일하면맥주이다.‘맥덕후’외과의사가오로지맥주를마시기위해독일에다녀왔다.
저자는꽤이름난맥주덕후이다.단순히맥주를많이마신다고‘맥덕’이되는것은아니다.맥주를만드는것도,팔거나펍을운영하는것도아닌저자지만,좋아하는맥주에대해자연스럽게찾아보고공부하는사이맥주관련강의를하고칼럼을쓰며,행사에도초청받게되었다.사실저자의본업은외과의사이다.이책에더없이즐겁고유쾌한맥주여행이야기,열심히찾아보고공부한독일문화와역사등인문학적지식과더불어‘맥주를마시면살찐다?’‘적당량의술은몸에좋다?’등의음주와관련된신뢰감있는의학지식이함께다뤄지는이유이다.
흔히독일을가면다니는‘경제적인’,‘합리적인’여행경로는따르지않았다.반면관광으로유명하지않은도시라도그곳에맥주가있다면고생을마다않고흥겨운마음으로간다.‘맥덕의,맥덕에의한,맥덕을위한’여행기.

저자처럼맥주가여행의1순위인독자도있지만,맥주한잔정도즐기는독자들에게도이책은독일여행중만나게되는맥주를좀더맛있게즐기실수있는도움이될것이라확신한다.먹는것이즐거우면여행의반이즐겁다는말이있다.독일여행에빼놓을수없는맥주라는아이템을독자에게제대로장착해드리기위해페이지를꽉꽉채웠다.