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마스터 베이킹 베이커리 인기빵 실전 매뉴얼

마스터 베이킹 베이커리 인기빵 실전 매뉴얼

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지금 당장 만들어 판매할 수 있는 77가지 베이커리 인기 빵 레시피 『마스터 베이킹』. 홍상기 셰프는 오랜 현장 경험을 바탕으로, 직접 개발해 판매하고 있는 제품들 중에 검증을 거친 인기 제품들만 엄선해,...