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매장부터 프랜차이즈까지, 외식업 마케팅의 모든 것 (명문대 직원보다 고졸 사장이 장사를 더 잘하는 이유)
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10년 동안 1,000개의 프랜차이즈를 성공으로 이끈 노하우 집약AI 시대에 맞는 마케팅 질문과 채널을 활용해 성공할 준비가 된 사장님에게 바치는 책! “외식업은 이성과 감성을 아우르는 종합 예술이다!” 여러 공공기관의 마케팅 자문이사...