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순 이롭고, 순이로운 그녀순이 미사여구로 포장하거나 에둘러 말할 줄 모른다. 은유보다는 직설을 사용한다. 갖은양념하고 멋스럽게 플레이팅한 고급 요리와는 다르다. 남새밭에서 갓 뽑은 채소를 흐르는 물에 한번 쓱 씻어 와작와작 먹을...