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요리사가 말하는 요리사
부키 - 한영용 , 장미영, 김소정, 우금산, 김광래, 김광오, 심재호, 강병택, 최재석, 임

요리사가 말하는 요리사

$14.80
14명의 요리사들이 자신의 일에 대해 솔직하게 털어놓은 오늘의 요리사 생활 보고서. 한식, 중식, 일식, 프랑스, 이탈리아 등 기본적인 요리 분야는 물론이고 외식 업체 메뉴 개발, 푸드 코디네이션, 약선 요리, 식공간...
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