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21세기사 - 농촌진흥청
웰~빙 발효식품 - 누구나! 손쉽게! 어디서나 만들수 있는
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최근 식품에 대한 안전성, 고급화, 편의성, 건강, 웰빙 등 소비자들의 식품에 대한 다양한 가치 추구는 식품의 생산과 가공에 있어서 새로운 변화를 요구하고 있습니다. 식품 선택과 소비에 있어 10인 10색의 시대가...
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