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백성은 먹을 것을 하늘로 생각한다民以食爲天마시고 먹는 것과 남녀 간의 사랑은 사람들이 크게 원하는 일飮食男女 人之大欲存焉중국 음식은 왜 이렇게 다양한가?지역마다 맛과 조리법이 극적으로 다른 이유는 무엇인가?중국 요리의 기원과 변천, 오늘날까지 이어지는...